"гаряча лінія": (095)0010340
Головна сторінка ... Зворотній зв'язок
Запитання
тема:   Молоко
від:    РДА
дата:   042013р.
запитання:   Чи можна давати молоко племпідприемства дітям ЗОШ та ДДЗ району , якщо воно дешевше ніж на молокозаводі і, правда кажучи, якісніше.... Якщо так- то які вимоги зі сторониСЄС та документи потрібні для надання дозволу...
Відповідь

На Ваш запит пояснюю, що відповідно до діючого в Україні державного стандарту (ДСТУ 3662-97 «Молоко коров'яче незбиране. Вимоги при закупівлі.» зі змінами 1,2,3,4,5) молоко коров'яче незбиране сире призначене тільки до переробки на молочні продукти.
Крім того, Державними санітарними правилами і нормами 5.5.2.008-01 «Державні санітарні правила і норми влаштування, утримання загальноосвітніх навчальних закладів та організації навчально-виховного процесу» забороняється використання в шкільному харчуванні молока без термічної обробки.
Для набуття підприємством статусу спеціальної сировинної зони ( використання молока для виготовлення дитячого харчування) Ви повинні виконати вимоги, встановлені розпорядженням Чернігівської обласної державної адміністрації від 05.02.2008р. № 42 «Про надання статусу спеціальних сировинних зон".


задати запитання
03 Квітня 2020 р.
03 Квітня 2020 р.

Останні новини

Лямбліоз - широко розповсюджене захворювання людини. За даними медичної літератури ураженість лямбліями різних груп населення коливається від 2% до 33%. Щороку в Україні виявляється до 30-40 тисяч хворих на лямбліоз. Ля...
| 27-03-2020 |  детальніше >>
В Державній установі "Чернігівський обласний лабораторний центр Міністерства охорони здоров'я України " з 11 березня 2020 року створена та функціонує телефонна «гаряча лінія» «COVID2019» з питан...
| 27-03-2020 |  детальніше >>
Епідемічна ситуація щодо захворюваності на грип та ГРВІ як в Україні, так і в області відповідає середньорічному рівню для даної пори року. За 12 тиждень 2020 року в області захворіло 5635 осіб, з них 2760 дітей, ріве...
| 20-03-2020 |  детальніше >>

Санепідситуація

За січень 2020 року в області за медичною допомогою з приводу захворювання на інфекційні хвороби звернулося близько 16,6 тис. осіб, що на 52% менше, ніж за аналогічний період минулого року...

| 24-02-2020 |  детальніше >>