"гаряча лінія": (0462) 77-47-03
Головна сторінка ... Зворотній зв'язок
Запитання
тема:   Молоко
від:    РДА
дата:   042013р.
запитання:   Чи можна давати молоко племпідприемства дітям ЗОШ та ДДЗ району , якщо воно дешевше ніж на молокозаводі і, правда кажучи, якісніше.... Якщо так- то які вимоги зі сторониСЄС та документи потрібні для надання дозволу...
Відповідь

На Ваш запит пояснюю, що відповідно до діючого в Україні державного стандарту (ДСТУ 3662-97 «Молоко коров'яче незбиране. Вимоги при закупівлі.» зі змінами 1,2,3,4,5) молоко коров'яче незбиране сире призначене тільки до переробки на молочні продукти.
Крім того, Державними санітарними правилами і нормами 5.5.2.008-01 «Державні санітарні правила і норми влаштування, утримання загальноосвітніх навчальних закладів та організації навчально-виховного процесу» забороняється використання в шкільному харчуванні молока без термічної обробки.
Для набуття підприємством статусу спеціальної сировинної зони ( використання молока для виготовлення дитячого харчування) Ви повинні виконати вимоги, встановлені розпорядженням Чернігівської обласної державної адміністрації від 05.02.2008р. № 42 «Про надання статусу спеціальних сировинних зон".


задати запитання

Останні новини

Інформація щодо захворюваності на грип та ГРВІ за 16.01.2019 р. ЗАКРИТІ НАВЧАЛЬНІ ЗАКЛАДИ: Козелецький - 1. Остерська гімназія, 2.Остерська ЗОШ №2 ім. Збанацького, 3. Козелецька ЗОШ І-ІІІ ступ. №3, 4.Скрипчинсь...
| 17-01-2019 |  детальніше >>
Інформація щодо захворюваності на грип та ГРВІ за 15.01.2019 р. ...
| 15-01-2019 |  детальніше >>
Триває моніторинг захворюваності на грип та ГРВІ. За 02 тиждень 2019 року в області захворіло 7974 особи, з них 4035 дітей, рівень захворюваності нижче епідпорогу на 8,6%. Госпіталізовано 218 осіб, з них 181 дітей (54,1...
| 12-01-2019 |  детальніше >>

Санепідситуація

За 11 місяців 2018 року в області за медичною допомогою з приводу захворювання на інфекційні хвороби звернулося близько 165 тис. осіб, що на 0,4% більше, ніж за аналогічний період минулого...

| 20-12-2018 |  детальніше >>