"гаряча лінія": (095)0010340
Про захворювання ботулізмом
16 Квітня 2019р.

ДУ «Чернігівський обласний лабораторний центр Міністерства охорони України» повідомляє про новий випадок захворювання ботулізмом: в лікарню міста Чернігова потрапив 42 - річний житель смт. Седнів Чернігівського району. Стан хворого середньої важкості.

Фахівцями ДУ «Чернігівський обласний лабораторний центр Міністерства охорони України» проведено розслідування випадку захворювання, в ході якого встановлено, що причиною захворювання стало вживання риби в'яленої, виготовленої в домашніх умовах з порушенням технології.

Ботулізм - це надзвичайно важке захворювання з вираженим токсичним синдромом. Щоб вберегтися від ботулізму уникайте споживання:

- в'яленої, копченої, солоної риби, м'ясних, овочевих та грибних консервів домашнього виробництва;

- ретельно очищуйте від залишків землі овочі, фрукти, гарно мийте їх проточною водою;

- не використовуйте для консервації лежані або зіпсовані плоди;

- консервуючи овочі на зиму, дотримуйтесь високого температурного режиму;

- домашні консерви перед вживанням підігрівайте до 100С протягом 30 хвилин.

І пам'ятайте, що ботулотоксин не змінює колір чи запах продуктів харчування!



Останні новини
09-08-2020 Захворюваність на COVID-19 станом на 09.08.2020 >>
05-08-2020 Тестування осіб на COVID-19 на платній основі >>
30-07-2020 Щодо змін до прейскуранту цін (тарифів) на роботи і послуги , що виконуються і надаються за плату >>
20-07-2020 Щодо ретестування на проведення досліджень методом ІФА >>
17-07-2020 Про санепідситуацію в області за 6 місяців 2020 року >>
15-07-2020 Щодо прейскуранту цін (тарифів) на роботи і послуги , що виконуються і надаються за плату >>
06-07-2020 І знову «ботулізм» >>
03-07-2020 Знову ботулізм! >>
30-06-2020 Актуальні питання дослідження ЕМВ від радіотехнічних об’єктів у м. Чернігові. >>
30-06-2020 Моніторингові дослідження якості води >>

Санепідситуація

За 6 місяців 2020 року в області за медичною допомогою з приводу захворювання на інфекційні хвороби звернулося близько 74,8 тис. осіб, що на 25,1% менше, ніж за аналогічний період минулого...

| 17-07-2020 |  детальніше >>