"гаряча лінія": (095)0010340
Головна сторінка ... Зворотній зв'язок
Запитання
тема:   Молоко
від:    РДА
дата:   042013р.
запитання:   Чи можна давати молоко племпідприемства дітям ЗОШ та ДДЗ району , якщо воно дешевше ніж на молокозаводі і, правда кажучи, якісніше.... Якщо так- то які вимоги зі сторониСЄС та документи потрібні для надання дозволу...
Відповідь

На Ваш запит пояснюю, що відповідно до діючого в Україні державного стандарту (ДСТУ 3662-97 «Молоко коров'яче незбиране. Вимоги при закупівлі.» зі змінами 1,2,3,4,5) молоко коров'яче незбиране сире призначене тільки до переробки на молочні продукти.
Крім того, Державними санітарними правилами і нормами 5.5.2.008-01 «Державні санітарні правила і норми влаштування, утримання загальноосвітніх навчальних закладів та організації навчально-виховного процесу» забороняється використання в шкільному харчуванні молока без термічної обробки.
Для набуття підприємством статусу спеціальної сировинної зони ( використання молока для виготовлення дитячого харчування) Ви повинні виконати вимоги, встановлені розпорядженням Чернігівської обласної державної адміністрації від 05.02.2008р. № 42 «Про надання статусу спеціальних сировинних зон".


задати запитання

Останні новини

...
| 30-11-2021 |  детальніше >>
З 01.10.2021 року розпочався новий епідемічний сезон захворюваності на грип та ГРВІ. Проводиться щотижневий моніторинг захворюваності на грип та ГРВІ. За 46 тиждень 2021 року в області захворіло 7435 осіб, з них 1743 діт...
| 22-11-2021 |  детальніше >>
В Україні 6 жовтня 2021 року зафіксували та підтвердили випадок поліомієліту, який був зафіксований у 1,5 річної дитини з Рівненської області. Хвороба викликана дериватом вакцинного штаму поліовірусів 2 типу (Sabin 2). Б...
| 19-11-2021 |  детальніше >>

Санепідситуація

В області за медичною допомогою з приводу захворювання на інфекційні хвороби звернулося близько 152,8 тис. осіб, що на 44,2 % більше аналогічного періоду мину...

| 17-11-2021 |  детальніше >>